BuddhaBowl
Un bol complet et équilibré associant quinoa, légumes grillés, avocat et houmous. Une explosion de saveurs et de textures pour un repas sain et rassasiant.450 calories
12.99 €
About the dish
Notre Buddha Bowl est une véritable célébration de la cuisine végétarienne moderne. À la base, un lit de quinoa bio, riche en protéines et cuit al dente, est accompagné de légumes de saison grillés avec des herbes fraîches. L'avocat, sélectionné à parfaite maturité, apporte onctuosité et acides gras essentiels. Notre houmous maison, préparé quotidiennement avec des pois chiches bio et du tahini premium, ajoute une touche crémeuse et protéinée. Le tout est agrémenté de graines torréfiées, de pousses fraîches et d'une vinaigrette aux agrumes qui lie harmonieusement l'ensemble des saveurs. Un plat complet qui prouve que l'équilibre nutritionnel peut rimer avec plaisir gustatif.
