BurgerauxChampignons
Un burger végétarien gourmet avec un généreux champignon portobello grillé, du fromage végétal fondant et une sauce à la truffe. Une alternative sophistiquée au burger traditionnel.480 calories
13.99 €
About the dish
Notre Burger aux Champignons est une création végétarienne sophistiquée qui rivalise avec les meilleurs burgers traditionnels. Le champignon portobello, mariné dans une préparation aux herbes et grillé à la perfection, offre une texture charnue et des saveurs umami intenses. Le fromage végétal, sélectionné pour ses qualités fondantes, apporte l'onctuosité caractéristique d'un grand burger. La roquette fraîche ajoute une note poivrée qui contraste avec la douceur de notre sauce à la truffe, préparée avec de la truffe noire d'été et une émulsion végétale crémeuse. Le pain aux céréales complètes, légèrement toasté, complète parfaitement cette création gastronomique végétarienne.
